うなぎとオクラの酢の物の画像

Description

夏バテ解消メニューです☆食欲がなくてもさっぱりうなぎが食べられますよ。

材料 (4人分)

1/3串
1p
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    わかめを戻しておく。
    オクラは輪切りにし茹でたら、サッと冷水します。

  2. 2

    うなぎを食べやすい大きさにカットし、合わせ酢に材料を合わせれば出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余ったうなぎを美味しくする方法を考えていたら思いつきました。
おつまみにも最適です。
レシピID : 2748187 公開日 : 14/08/13 更新日 : 14/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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MadameーTco
とても美味しく頂きました♪