糖質制限おやつ 簡単チーズ海老せんべい
作り方
-
-
1
-
包丁で、油揚げを半分に切ります。
-
-
-
2
-
フライパンに何もしかず、油揚げを入れて弱火で焼く。
両面をひっくり返しながら、こんがり薄っすらと焼き色がつくまで焼く。
-
-
-
3
-
焼き色がついたら、油揚げの上に先にチーズをのせてから、桜エビをのせる。
下の方の油揚げが焼けてきたら、ひっくり返す。
-
-
-
4
-
返した時に散ったチーズや桜エビを油揚げにくっつけながら、チーズが溶けて焼き色がつくまで、軽く焼く。
-
-
-
5
-
チーズと桜エビがある面を上にしてお皿にのせて、好みで軽く塩を振ったら完成!
熱々のサクサクの内に食べるのが、オススメ♪
-
-
-
6
-
◆アレンジ
桜エビじゃなく、シラスやチリメンジャコでも美味しいです。ゴマや海苔等、チーズに合う物なら何でも♪
-
-
-
7
-
◆残った時
温めるとチーズや油揚げがかたくなるので4分割にしてから、500Wのレンジで10~20秒位チンすればOK♪
-
コツ・ポイント
溶けるチーズが美味しいので使っていますが、スライスチーズでも適当なサイズに小さくして使えば問題ないです。
大さじ2等と細かくは書きましたが、大雑把にお好みな量で適当にやって、簡単に出来ます。
大さじ2等と細かくは書きましたが、大雑把にお好みな量で適当にやって、簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
糖質制限食として油揚げのピザをよく食べるので、その簡単アレンジです。
糖質制限中にサクッと香ばしい物が食べたくなって、作ってみたら美味しかったので。
糖質制限中にサクッと香ばしい物が食べたくなって、作ってみたら美味しかったので。