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レシピID :274950

朝にサラッとモロヘイヤとミョウガいいね☆

朝にサラッとモロヘイヤとミョウガいいね☆
なんて美味しいのでしょう!!だぁいすき☆
朝ごはんが恋しいわぁ

材料

みょうが
6個
モロヘイヤ
1袋
青ジソ
5枚
きゅうり
1本
なす
1本
醤油
野菜の半量

1

モロヘイヤを軽く湯通しして水で洗いみじん切りに。みょうが青ジソも同様。

2

キュウリとなすは細かく切るが歯ごたえが残るくらいの小さい角切りに。

3

全部を合せて醤油を野菜半分まで注ぎよく混ぜて半日おく。

4

味が濃いかもしれませんので調節してください!!  
納豆に混ぜても!!
うどんに絡めても!
食欲のない朝には最高ですよ!!

コツ・ポイント

みょうがが好きな人はもっとたっぷりと・・・
自分の好みにアレンジしてください!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

06/09/19

写真

簡単で、美味しくて、アレンジ万能。こりゃあ、いいね

taerin

でしょでしょ(^^)でも白いご飯が一番かな☆

06/09/16

写真

美味しい~!しかも簡単で健康的!また作ります♪

たまごはん

いい漬かり具合ですね(^^)栄養価バッチリです

06/08/28

写真

激ウマ!お酒の肴にも冷奴にのせても何してもおいしぃです♪

tanapi

おっ美味しそう!ガンガン食べてください(^^)

このレシピの生い立ち

公開日: 06/08/19
モロヘイヤは体にとてもよく栄養もGOODなので妊婦の時、バクバク食べてました!この季節はとても美味しい一品です!

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