«けい♪のレシピ (247品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

豚とキノコのポン酢柚子胡椒炒め

レシピID:275001
メイン画像
さっぱり爽やかな炒め物。ポン酢と柚子胡椒とマヨのタレで!ご飯にもビールにもピッタリ★

材料 ( 2人分 )

豚薄切り肉 120g
エリンギ 中3本
しめじ 1/2株
少々
片栗粉 適量
★柚子胡椒 小さじ1
★マヨネーズ 小さじ1
★味ぽん 大さじ1.5
万能ネギの小口切り 好きなだけ

1

豚肉は一口大に切り、酒少々を振る。
片栗粉を薄くまぶしておく。
エリンギは食べやすく切り、しめじはほぐす。

2

フライパンに油を熱し、豚肉を入れ塩コショウして炒める。
すぐにキノコ類を入れて火が通るまで炒める。

3

★の材料を混ぜ合わせたものを2に入れて、ざっと絡める。
お皿に盛って、ネギを散らす。

コツ・ポイント

キノコは何でも好きなものを。。
2006/8/30ピックアップレシピに選んで頂きました。
2007年2月「アピタ・ユニー」の店頭リーフレットに掲載して頂きました。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

209(194人)

09/11/17

写真

お@@おいしいいよおお><b柚子胡椒さいっこー!たまらん!!

写真 dantemustdie

気に入って頂けて良かったです!ありがとうございました♪

09/11/15

写真

柚子コショウ大好き♡ポン酢との相性もばっちり♡美味しかったぁ

写真 きょうこのキッチン

気に入って頂けて良かったです!ありがとうございました♪

09/11/11

写真

料理のできない私でもおいしくできました♪

☆みほっくま☆

気に入って頂けて良かったです!ありがとうございました♪

09/11/10

写真

旨すぎますっ!ご飯もビールもすすみます!

やっことーふ

気に入って頂けて良かったです!ありがとうございました♪

09/11/06

写真

美味し♪柚子胡椒良いわ~さっぱり爽やか!家族にも好評でリピ決定★

写真 marie0907

気に入って頂けて良かったです!ありがとうございました♪

09/11/02

写真

我が家の定番レシピになってます♪柚子胡椒の風味がいいですよね♪

写真 cocomiigo

気に入って頂けて良かったです!ありがとうございました♪

09/10/30

写真

柚子胡椒がきいててご飯がすすむ!!おいしかった♪

*リス*

気に入って頂けて良かったです!ありがとうございました♪

09/10/25

写真

わさびで挑戦。おいし〜♪ビールに最高!

トモにぃ

気に入って頂けて良かったです!ありがとうございました♪

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/08/19
柚子胡椒を買ったお店の店員さんに使い方を聞いたところ、ポン酢と混ぜて炒め物にすると良いと言われました。まろやかにするため、マヨも入れてみました。
少しのお肉でお腹一杯になるように、ローカロリーなキノコたっぷりと一緒に炒めてみました。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 2位
  • 4位
  • 5位
  • 6位
  • 15位