おだまき
作り方
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1
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小麦粉、卵、砂糖、ヨーグルトを1つのボールに入れ混ぜる。
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2
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ホットプレートで両面を焼く。
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3
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焼いた生地に餡子とマーガリンを挟む。
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4
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丸めて天麩羅粉を付けて
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5
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揚げたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母が好きな岐阜名物のおだまきを作ってみました。
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小麦粉、卵、砂糖、ヨーグルトを1つのボールに入れ混ぜる。
ホットプレートで両面を焼く。
焼いた生地に餡子とマーガリンを挟む。
丸めて天麩羅粉を付けて
揚げたら出来上がり。