薬味にも!山わさび胡瓜しょうがの醤油麹

薬味にも!山わさび胡瓜しょうがの醤油麹の画像

Description

薬味にも、おかずにも、素麺、冷奴、朝ごはん、サラダにも使える簡単レシピ!

材料 (1食分)

生姜
1片
醤油麹
大さじ1
亜麻仁油
中さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    胡瓜、しょうが、山わさびをみじん切りにして醤油麹を分量混ぜ合わせます。ただそれだけで、薬味にも朝食にも、役立ちます。

コツ・ポイント

亜麻仁油は酸化するので、日持ちしません。
食べる時につくるのが一番美味しいです!

このレシピの生い立ち

好きなものを混ぜたら、美味だったので、合いそうな食材に試してみたら好評でした(^ ^)
レシピID : 2750924 公開日 : 14/08/15 更新日 : 14/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
すぅー子さん
油入れずさっぱり&野菜でかさ増ししました。常備菜に役立ってます!

つくれぽ有難うございます!私も試してみますね!