抹茶のわらび餅
作り方
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1
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材料をすべて小鍋に入れ、透明になるで混ぜる。
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2
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透明になったら火を止め水で濡らした型に移し、型ごと氷水で冷やす。
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3
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固まったら水で濡らした包丁で切り分け、抹茶をまぶす。完成!
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コツ・ポイント
緑茶はもちろん水でも良いです。型を水で濡らすのはあとから取りやすいので、大事なポイントです
このレシピの生い立ち
手間なく、少ない材料で夏のおやつが作りたかったときにできました。
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材料をすべて小鍋に入れ、透明になるで混ぜる。
透明になったら火を止め水で濡らした型に移し、型ごと氷水で冷やす。
固まったら水で濡らした包丁で切り分け、抹茶をまぶす。完成!