ココナッツオイルのおいしい食べ方／塗り方
Description
（エクストラバージン）ココナッツオイルを柔らかくしてパンに塗って一塩すると、とても美味しいです。バター代わりに使えます。
豆乳ポテト
材料
ココナッツオイル
好きなだけ
塩
ほんの少し
作り方
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1
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ココナッツオイルは、冷蔵庫から出して1時間ほど放置し、マーガリン状の柔らかさにしておく。（冬はぬるま湯につける）
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2
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パンやホットケーキにココナッツオイルを塗り、上から塩を少しだけ、ぱらりとかける。
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コツ・ポイント
ココナッツオイルを適度に柔らかくしておくことです。
エクストラバージンココナッツオイルは、料理で加熱すると栄養素が半減してしまうらしいので、できるだけ生で食べましょう。
エクストラバージンココナッツオイルは、料理で加熱すると栄養素が半減してしまうらしいので、できるだけ生で食べましょう。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルだけをパンに塗って食べると味気ないので、バターを真似て塩を少しだけかけてみたら、ぐっと美味しくなりました。パンに塗るときは以後ずっとこの方法です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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