レンジで簡単☆和風じゃがバター
ごりあちゃん
作り方
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1
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じゃがいもは洗って皮をむき、二つに切ります。ラップに包んで500ｗで５分加熱。
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2
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あついうちにつぶします。つぶし具合はお好みで。自分はあまりつぶしません。
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3
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あついうちにバターを加えて混ぜます。ちなみにバターは切れてるバターを使用してらくちん。
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4
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かつおぶし１パック（2.5グラムでした）と、しょうゆを混ぜます。
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5
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盛りつけて、最後に小ねぎなどを散らすときれいです。ここでは豆苗を使いました。
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コツ・ポイント
かつおぶしは1パック、バターは切れてるもの（10ｇ）や小分けのもの（8ｇ）が便利です。
しょうゆも実際はお好みの目分量で大丈夫です。
皮は電子レンジのあとにむいてもいいのですが、自分は手があついのが苦手なので先にむいています。
しょうゆも実際はお好みの目分量で大丈夫です。
皮は電子レンジのあとにむいてもいいのですが、自分は手があついのが苦手なので先にむいています。
このレシピの生い立ち
かつおぶしが好きなので、じゃがバターに入れてみました。あと、じゃがバターのバターを控えるためにしょうゆを入れて和風にしました。
ごりあちゃん
