香味ペーストで2度美味しい♩''
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作り方
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1
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ネギ、生姜をみじん切りにして小分け春雨を茶碗に入れてお湯を注ぐ。
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2
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香味ペースト、こしょう、溶き卵を加えて静かにかき混ぜる。
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3
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全体的に混ざったら電子レンジで1分間温め、ラー油をかけて完成☆
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4
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春雨がある程度なくなったらご飯で雑炊にして食べる。
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コツ・ポイント
香味ペーストは入れすぎると濃くなり、くどい味になってしまうので味見しながら入れるといいかと◎
このレシピの生い立ち
肌寒くなってきたので身体の芯から温まるスープを作ろうと思ったのがきっかけです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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