自家製トマトのトマトソース

トマトは湯剥きし、中の種と綿を取り除き、ボールに入れて、マッシャーで粗めに潰します。
たまねぎはみじん切りに。

鍋に潰したトマトとたまねぎを入れ、汁気が少なくなるまで煮詰めます。
※焦げ付かないように、時々混ぜながら、煮詰めます。

汁気が少なくなってきた頃、◉の調味料を全て入れて、再度煮込みます。