クルミ＆チーズ入りクッキー

オーブンは、170℃に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。

電子レンジでバターを溶かし、とろけるチーズを入れチーズを溶かし、溶けていない場合は再度レンジで溶かします。

次に粉チーズを加え、ボウルに入れて泡立て器でよくすり混ぜる。次にグラニュー糖を入れ混ぜる。

生地をラップに包んで冷蔵庫に30分寝かせますが、すぐに型抜きしても大丈夫です。生地が崩れっぽいようなら牛乳を足してね。

生地をラップでサンドして麺棒でお好みの厚さに伸ばし（私は1cm）、お好みの型で型抜きして下さい。

天板に乗せ、23分焼きます。きつね色に焼けたら完成です(^_^)。