家族喜ぶ！節約もやしのもっちりお好み焼き
すぱに
作り方
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1
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もやしはさっと洗いボウルに入れて小さくぼきぼき折りラップをし3分レンジで温めて軽く水気を切る
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2
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そこに塩コショウ本だし、片栗粉を入れてお箸で混ぜ混ぜ
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3
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混ざったら卵1個割り入れ混ぜ混ぜする
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4
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あげ玉も入れ混ぜ混ぜして全体がまとまったらサラダ油をひきフライパンで弱めるの中火で蓋をして1分から2分焼く。
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5
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ひっくり返して更に蓋をして更に蓋をして1分蒸し焼きにする
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6
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お皿に移し、お好みの量のソースとトッピングして出来上がり^ ^
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コツ・ポイント
ただ混ぜ混ぜするだけなのでお子さまとランチにもお勧めです^ ^紅生姜を入れるとさらにあっさり美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみにお安く済ませたく作ったら子供らにも大好評。あげ玉のおかげでお好み焼き感upです^ ^
すぱに
