ウインナー&チーズのポテトボール♪

じゃがいもは皮をむき、1個を8等分くらいの切り、柔らかくなるまで茹でる。

じゃがいもを茹でている間に、ウインナーを半分の長さに、チーズを14等分に切っておく。

じゃがいもが柔らかくなったらお湯を捨て、マッシャーでしっかりと潰す。そこに片栗粉を加え、よく混ぜ合わせる。

フライパンに油を入れ、ポテトボールを揚げる。既に火が通っているので、表面にこんがりと焼き色がつくまで高温で揚げる。

揚がったら塩を適量ふり、お好みでケチャップを添えて完成。