節約、簡単、ジューシーなすのはるまき

たまねぎは千切り、ピーマンは荒みじん、なすも荒みじんにきる。豚肉は小口きりにする。

サラダオイルで肉、野菜をよくいため火が通ったら＊印の調味料を加えて煮詰める。

いためた具の荒熱が取れたら春巻きの皮でまく。まき終わりは
水溶き小麦粉で糊代わりにしてとめる。

材料を鍋に入れた状態です。