ササミとアボカドのサラダ
さとっ家
作り方
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1
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ササミを中フライパンに入れ、インダクションレンジ(保温75度)で15〜20分ボイルする。
この時、酒少々ふりかける。
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2
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ササミをほぐし、アボカドはスプーンで一口大にする。
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3
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トマト、カイワレ大根も食べやすい大きさにする。
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4
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ボールに全部入れてざっくりと混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ササミのボイルは、保温75度でしっとりできます。
塩こん部長が美味しい！
塩こん部長が美味しい！
このレシピの生い立ち
ササミと塩昆布の相性がよいので、娘の好きなアボカドを入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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