爽やか〜☆グレープフルーツピールサブレ♡
Description
自信作♡グレープフルーツピールの爽やか風味とバターの濃厚な味わいのコンビネーションが最高♡サクサク♡オレンジピールでも♬
kumi0901
材料
（35〜40枚）
バター
130g
砂糖
60g
25g（Mサイズの半分位）
155g
小さじ1/3
バニラエッセンス
数滴
仕上げ用グラニュー糖
適量
グレープフルーツピール（オレンジピールでもOK☆）
80〜90g
作り方
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2
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グレープフルーツピールは5mm角位に刻んでおく。
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3
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ボウルにバターとグラニュー糖を入れ、白っぽくフワッとなるまで混ぜます。
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4
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溶いた卵を少しずつ数回に分けて加えてその都度よく混ぜる。
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5
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バニラエッセンスを数滴入れて混ぜる。
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6
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ゴムべらにかえて、☆の粉類を加えて
さっくりと切る様に混ぜる。
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7
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グレープフルーツピールを加えて混ぜる。
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8
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ラップにくるんで、直径4〜5cm位の棒状にする。
冷凍庫に入れて、30〜60分待つ。
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9
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生地の寝かしが終わったら、オーブンを予熱開始。
180℃に設定。
あとで12〜14分焼きます。
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11
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6mmくらいの厚さにカットし、
オーブンペーパーを敷いた天板に、間隔をあけて並べる。
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12
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予熱が完了したオーブンで、12〜14分くらい焼いたら出来上がり☆
※焼き時間は調節して下さい^ ^
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13
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★今回は13分で焼けました★
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コツ・ポイント
生地を冷凍庫で冷やす時、形が潰れた状態で固まらないように、途中で冷凍庫から出して丸い形に整える事をオススメします^ ^
このレシピの生い立ち
グレープフルーツピールをたくさん作ったので、サブレにしてみました♡^ ^
kumi0901
