おかひじきのにんにく醤油炒めの画像

Description

食物繊維たっぷりの、おかひじき。にんにくと一緒にスタミナもつけちゃいましょう!
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材料

長い物なら2枚
にんにく
1~2かけ
醤油
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    おかひじきは茎の堅い部分を切り落とし、沸騰したお湯にくぐらせ2~3分茹でて水気を切る。
    にんにくは薄切りにし、ベーコンは短冊切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ2を入れ、にんにくを加え低温で揚げるような気持ちでゆっくりと色をつけ、お皿に取り出しておく。

  3. 3

    次にベーコンを炒め、おかひじきを加える。
    ある程度炒まったら、にんにくを戻し入れ醤油を加えて出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おかひじきを初めて扱ったので、今回は簡単ににんにく醤油で炒めてみました。

ヾ(*'-'*)良かったらこちらも遊びにいらしてくださいね。ヾ(*'-'*)
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レシピID : 275521 公開日 : 06/08/21 更新日 : 06/08/30

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