塩ゴーヤちゃん★
レシピID:275870
我が家で取れた ゴーヤちゃん★ 嬉しくて レシピ載せちゃいました＾＾ 子供もイケちゃいます＾＾ｖ
材料 （ ２～４人分 ）
| ゴーヤ | １本 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 緑茶塩（お好みで） | 適量 |
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1
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ゴーヤを縦半分に切り スプーンでワタを取ります。そこに 塩（分量外）をふりかけ
指で ツルン！となるまでこすります。
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2
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ゴーヤの水を ふき取り ２㎝くらいの幅で切る。 ビニールに ゴーヤ 片栗 空気を入れて 振り回す。
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3
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高温で さっと揚げます！
後はお好きなお塩か レモン汁などで
召し上がれ！
コツ・ポイント
塩でゴシゴシ すれば 苦くないよ～！
じっくり揚げると 食感が０になってしまうので・・・大きめに切って 短時間で揚げるのが ポイントです＾＾ｖ
じっくり揚げると 食感が０になってしまうので・・・大きめに切って 短時間で揚げるのが ポイントです＾＾ｖ
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
酒飲みには 堪らん感じだしょ(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪
美味しく頂いてもらえて。+(b♡∀♡)b°+。
お箸止めてはなりませぬぢょぉヾ（*´∀`*）ﾉ゛ｷｬｯｷｬ
まぁ！聖で初体験なのね(*μ_μ)ﾎﾟｯ
物言いたげな お口に見えるのは・・・聖だけ（・∩・）？ｱﾚ
でしょ＾＾ やっぱりビールだよね！ 私も食べたくなってきた。
今回は沖縄帰り風で 日に焼け気味＾＾ でも 美味しそう！！
なんて美しいんでしょう。。。ドップリはまっちゃってください！
このレシピの生い立ち
公開日：06/08/23
好き嫌いの まったく無い 聖１が初めて 嫌いと言った食材が
ゴーヤで・・・何とか食べてもらおうと ゴーヤ好きの 姉に教えてもらった レシピです＾＾ｖ おかげで モリモリ食べてるヨォ～(＇0ﾉ＇*)ｵｰﾎﾎｯ
ゴーヤで・・・何とか食べてもらおうと ゴーヤ好きの 姉に教えてもらった レシピです＾＾ｖ おかげで モリモリ食べてるヨォ～(＇0ﾉ＇*)ｵｰﾎﾎｯ
簡単リンク
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我が家最後のゴーヤ料理は・・・塩ゴーヤチャンに決定！
なんせ、食べる食べる！下の子は野菜なら何でもいけちゃうので
バクバクです（*´∀｀*）ﾉ
美味しいレシピ、ありがトン♡♡♡
秀樹 感激★・・・・・古い？
コギャル風も 香ばしそうで 良い感じだね＾＾ｖ
ん～私も食べたいな～。。。ゴウヤちゃん。。。
ゴーヤを揚げたの初めてだよ～
塩を付けて食べるのも最高！！
とっても美味しかった～^ ^
主人のおつまみにもピッタリだったわ♪
ご馳走さまです（*^_^*）
あっ、日記に辺コメしに後ほど来るね～！
初体験・・・(/∇＼*)｡o○♡
旦那様に 申し訳ないわぁ～(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ
今すぐ そちらにぃ～ε=ε=┏( >_<)┛
塩ゴーヤちゃん とっても美味しかったで～す(○´艸｀)♪
ゴーヤの新しい食べ方です。
ありがとう ございます。 また、お世話になります。宜しくね＾＾