レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(12品)
レシピID :275870
塩ゴーヤちゃん★
我が家で取れた ゴーヤちゃん★ 嬉しくて レシピ載せちゃいました＾＾ 子供もイケちゃいます＾＾ｖ
材料 （ ２～４人分 ）
ゴーヤ
１本
片栗粉
適量
揚げ油
適量
緑茶塩（お好みで）
適量
-
1
-
ゴーヤを縦半分に切り スプーンでワタを取ります。そこに 塩（分量外）をふりかけ
指で ツルン！となるまでこすります。
-
2
-
ゴーヤの水を ふき取り ２㎝くらいの幅で切る。 ビニールに ゴーヤ 片栗 空気を入れて 振り回す。
-
3
-
高温で さっと揚げます！
後はお好きなお塩か レモン汁などで
召し上がれ！
ゴーヤ、おいしかったよ～～！
ゴーヤチャンプルしか作ったこと無かったけど
沖縄でも同じようにオリオンリングのような形で
揚げてる料理がありました～～！
それを食べながら帰ったら絶対に聖ままのゴーヤを
作ることを決断！
やっぱり、旨かった～～（*´∀｀*）
美味しいレシピ、ありがとう！
気に入ってもらえたみたいで・・・感激です★
沖縄は本場だから 美味しいんだろうなぁ～。。。
私も食べてみたい＾＾：
わっこの形で 揚げるなんて・・・
COOKで検索して 美味しいゴーヤレシピが
あったら教えてね！
今日、塩ゴーヤちゃんを作ってみました☆
家もゴーヤを作ってるのですが、下処理のツルン！もちゃんとして、揚げたら、すご～～く美味しくてビックリ(^O^)
内側に塩を塗るときに、たっぷり塗って苦味抜きをしたので、何もつけなくても薄っすら塩味でサクサク食べれました☆
やっぱり、ゴーヤは油との相性が抜群ですね！
家族にも好評だったので、しばらく塩ゴーヤちゃんにはまりそうです♫
素敵なレシピ、ご馳走様でした☆
とっても美しいつくれぽ ：*：゜・☆ヾ(TωT。)了└|力"├♪
そうなの！」不思議な事に・・・ツルン！だけしっかりしてたら
そのまま スナック感覚で いけちゃうんです＾＾ｖ
皆さんにも 好評だなんて・・・(*μ_μ)σ| ﾓｼﾞﾓｼﾞ･･･
嬉しいかも。。。
我が家最後のゴーヤ料理は・・・塩ゴーヤチャンに決定！
なんせ、食べる食べる！下の子は野菜なら何でもいけちゃうので
バクバクです（*´∀｀*）ﾉ
美味しいレシピ、ありがトン♡♡♡
秀樹 感激★・・・・・古い？
コギャル風も 香ばしそうで 良い感じだね＾＾ｖ
ん～私も食べたいな～。。。ゴウヤちゃん。。。
ゴーヤを揚げたの初めてだよ～
塩を付けて食べるのも最高！！
とっても美味しかった～^ ^
主人のおつまみにもピッタリだったわ♪
ご馳走さまです（*^_^*）
あっ、日記に辺コメしに後ほど来るね～！
初体験・・・(/∇＼*)｡o○♡
旦那様に 申し訳ないわぁ～(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ
今すぐ そちらにぃ～ε=ε=┏( >_<)┛
塩ゴーヤちゃん とっても美味しかったで～す(○´艸｀)♪
ゴーヤの新しい食べ方です。
ありがとう ございます。 また、お世話になります。宜しくね＾＾