調味料３つ！簡単！酵素玄米で和風ガパオ

ご飯を炊いておきます。今回はこちらを使用。

卵を目玉焼きにしておきます。

とうがらしは斜め切りに、トマト・ズッキーニは角切り、
玉ねぎはスライスしておきます。

オリーブオイルを引いたフライパンで
とうがらし、ズッキーニ、玉ねぎ、トマトの順に炒めます。

火が通ったら塩、粗挽き黒胡椒、醤油で味付けします。

ご飯の上に2と5を乗せ、4をちらします。