スイカのジュース ”ソルティルビー”
Description
大きなスイカをいただいたのですが、とても食べきれそうにないので、巷で人気のジュースを作って、消費することにしました。
kotatsumurijiji
材料
（２人分）
400ｇ
塩
少々
作り方
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1
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スイカを適当な大きさにきり、おろし器ですりおろします。
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2
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ざるですりおろしたスイカをこします。
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3
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グラスの縁を残ったスイカ（白いところ）で水分をつけ、塩をつけます。（カクテルのソルティードックみないに）
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4
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②のジュースを注いで、氷を浮かべたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
すりおろした、スイカをざるでこすときに下で受ける容器を注ぎやすいものにすることが、ポイントです。ボールの場合、注ぎにくいので注ぎ口のついているボールが良いと思います。
このレシピの生い立ち
簡単にスイカを消費するレシピをさがしていた時に、グラスに塩をつけることを思いつきました。
カクテルのソルティドックが好きなのでアレンジしてみました。
カクテルのソルティドックが好きなのでアレンジしてみました。
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