サラミときゅうりのコンソメ炒めの画像

Description

サラミの香ばしい香りが食欲をそそります

材料 (4人分)

1パック
コンソメキューブ
2分の1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは斜めにスライスしてから細切り

  2. 2

    写真

    サラミは今回はトップバリュのものを使用

  3. 3

    写真

    半分に切ってからもう半分に切り4等分

  4. 4

    写真

    油を少しひいたフライパンにサラミを炒める

  5. 5

    写真

    焼き色が付いたらきゅうりを加えて中火でさらに炒める

  6. 6

    写真

    きゅうりがなじんできたらコンソメキューブをくだいて入れ塩コショウで味を整えたら完成

コツ・ポイント

きゅうりは少しなじんだくらいになったら味をつけるとクタクタすぎず丁度いい感じになります。
クタクタだと少なく見えがちなきゅうりになってしまうので注意して加減してください

このレシピの生い立ち

短時間でさっと出来るメニューを考えました
また冷めても温かくても美味しいメニューです
レシピID : 2760415 公開日 : 14/08/21 更新日 : 14/08/21

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