焼きそば・食物繊維4.38ｇ
・母らいおん・
作り方
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1
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お肉と野菜を食べやすい大きさに切る。
にんじんは、薄く細く切る。
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2
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お肉をお酒大さじ2をふりかけて手で軽くなじませておく。
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3
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油をしいて、しょうがの香りがしたらお肉と玉ねぎと人参を炒める。
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4
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お肉に火が通ったら、キャベツを入れる。塩コショウをして、キャベツがシンナリするまで炒める。
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5
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中華麺を入れる。
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6
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お水を入れて水気がなくなるまで蒸す。
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7
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★の調味料を入れて混ぜる。
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8
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水っぽい焼きそばにならないように炒める。中華めんが少し焦げがつくくらいが丁度良い。
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9
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小ねぎを散らして出来上がりです。
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コツ・ポイント
キャベツを上にして蒸すと良いとのこと。
水っぽくなり過ぎないようによく炒める。
水っぽくなり過ぎないようによく炒める。
このレシピの生い立ち
自分用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
・母らいおん・
