
| なす | 3本 |
| ピーマン | 2個 |
| 豚肉(豚バラ、切り落としなど) | |
| 150g程度 | |
| ☆味噌 | 大さじ2 |
| ☆砂糖 | 大さじ2 |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| ☆醤油 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| ごま油 | 少々 |
☆の調味料を混ぜて、合わせ調味料を作っておく。
熱したフライパンに油を入れ、一口大に切った豚肉をさっと炒める。乱切りにしたナスを入れてさらに炒める。(油が足りなければ足す)
さらにピーマンを入れて炒め、ナスがしんなりしてきたら1の合わせ調味料を入れる。
仕上げにごま油を回し入れて出来上がり☆
09/10/18
そんな風に言ってもらえると嬉しいです♡ありがとう!
09/10/17
厚揚げも美味でしょうね♡何度でもリピ待ってますよ!嬉しいです
09/10/06
わぁ♡よかったです!ご主人にも喜んでもらえたかな~♪
09/10/06
お肉がメッチャおいしそう♡仕上げのごま油がいい味出すんです♪
09/09/18
ボリューム満点ですね◎◎◎リピ宣言嬉しいです♡ありがとう♪
09/09/15
お義母さまにも喜んでもらえて光栄です♡パプリカ・・オシャレ♪
09/09/02
お弁当にも♡嬉しいです♪おいしそうなつくれぽをありがとう♡
09/08/30
どんどんご家庭の味にアレンジして下さいね♪おいしそー♪
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