夏の晩酌に♪長芋とミョウガのもずく酢和え
作り方
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1
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長芋は皮を剥いて千切りに。ミョウガは縦半分に切ってから斜めに刻みます。
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2
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①を器に入れたらもずく酢をだばっとかけてまぜまぜ・・・で、完成♪
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コツ・ポイント
特にないです・・・(笑)
市販のもずく酢は三杯酢のものを使いましたが、お好みに合わせてどうぞ♪
市販のもずく酢は三杯酢のものを使いましたが、お好みに合わせてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
長芋の千切りには卵黄+味の素+醤油がいつものパターンなのですが、たまには違う味♪と思って冷蔵庫にあったもので作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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