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切り干し大根は15分程水（分量外)で戻します
その間に人参を半分の長さに切り細切り、油揚げは熱湯で油抜きをしたあとに細切り
フライパンに油を熱して人参→切り干し大根→油揚げの順に炒めます
だしの素を入れ水を加えたら、醤油とみりんを入れ煮ます
煮汁が少なくなるまで火を入れて出来上がり
多目に作ったら、小分けにしてお弁当用に冷凍(^^)
何回も作ってくれて嬉しいです！いつもありがとうございます！
れぽありがとう！気軽に作れるのが一番ですよね(^^)
ありがとう！お弁当にちょこっと入っていると嬉しいですよね！
近々ご出産なんですね(^^)お忙しい中作ってくれてありがとう
econoko
econoko
