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簡単ビシソワーズ！

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Description

炒めず、たまねぎも入れず、すぐにできます！

材料

じゃがいも
12個
牛乳
400cc
コンソメ
１個
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、８等分に切り、水にひたしてアクをとります

  2. 2

    （１）鍋に入れ、じゃがいもがかぶるぐらいの水を入れます

  3. 3

    コンソメを入れ、中火の火にかけます

  4. 4

    柔らかくなったら潰して、牛乳をかき混ぜながら２回に分けれ入れます

  5. 5

    冷水でさましたらお皿にいれて、上にパセリをのせたら完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

調理工程の多いビシソワーズを簡単につくる方法を考えました
レシピID : 2762807 公開日 : 14/08/20 更新日 : 14/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2020年7月31日
写真
和kaz
とっても簡単！半量で少しお塩を足しました。美味しかったです♪
#暑いときには冷たいスープ #じゃがいも消費 #簡単節約レシピ
2020年7月6日
写真
ぞうちゃん！！
ブレンダーいらず！ほっとくだけで簡単、素材の味でした。優しい味付け。もう少し、甘いかしょっぱいかでもよいかも？
2020年7月6日
写真
0MOCHI
ミキサーもブレンダーもなく、マッシャーで潰したので、ごろごろ感のあるビシソワーズになりましたが、美味しかったです◎
#ビシソワーズ
2020年7月6日
写真
クックOWJX92☆
手順も材料もシンプルなのですぐ作れました。量はレシピの半分にしています。
#簡単おいしい失敗知らず
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馨苑Kitchen
簡単ビシソワーズ！
by 馨苑Kitchen