*メープルジャムスフレどら焼き*

卵と砂糖を合わせて軽く泡だてます。

サラダ油、小麦粉、塩と重曹、BPを篩い入れ、クリームを合わせて混ぜる。

フライパン熱して、弱火で！！！、表面に穴が開いてきたらひっくり返し軽く焼き、取り出して冷ます。