瓦煎餅みたいなクッキー

Name: 瓦煎餅みたいなクッキー
Ingredients: 卵(M) 1個(~55gくらい）; 上白糖 １００～１２０ｇ; 薄力粉 ２００ｇ; ベーキングパウダー 小さじ1/2（2ｇ）

Description

バターを使わない和風クッキー。
クセになる食感が後を引きます。

yukiじるし

材料

卵(M)

1個(~55gくらい）

上白糖

１００～１２０ｇ

薄力粉

２００ｇ

ベーキングパウダー

小さじ1/2（2ｇ）

作り方

1

たまごをよく溶く。
2

砂糖を加えよく混ぜる。
3

粉類をふるい入れひとつにまとめる。
4

オーブンペーパーで挟んで
麺棒で3~４mm厚さほどに伸ばす。
カットするか型で抜いて
天板に並べる。
5

150°に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
6

木の葉型で抜いて・・。
ベーキングパウダー倍量でふっくらver.
超軽くってコレもいい～♫

コツ・ポイント

”４”で少しベタつくので伸ばした状態で冷凍庫で10分冷やすと作業しやすくなります。

粉の半量をそば粉に置き換えて作ってみました。
コレも美味しい～✿

このレシピの生い立ち

瓦煎餅のようなクッキーをお土産でもらって
こんなクッキーを焼きたいと思って作ったもの。
思いのほか素朴で美味しくて
また作りたいと思ったので。

レシピID : 2763885 公開日 : 14/08/27 更新日 : 14/08/27

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

9件 (7人)

2018年5月13日

★ナオミ★

確かに、素朴で後引く美味しさですね♪(≧▽≦)

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すごく綺麗なスクエア～□♬丁寧に作ってくださり有難う＾＾✿

2017年8月2日

☆kaoppe☆

この歯ごたえが美味しいですね！つい後一つと手が伸びてしまいます。

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綺麗～✼素晴らしい焼き上がり♬まさに商品だわぁ♥素敵に有難う

2017年1月23日

ユーロン

とっても素朴な甘さで、お茶にあいますなぁ。(*‾∇‾)ノ

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2016年8月7日

10玲花30

ざくほろ素朴で美味しかったです！是非またりぴします！

作者コメントを見る

素朴な感じがイイですよね(o´◡`o)作ってくださり有難う❤

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瓦煎餅みたいなクッキー

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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