混ぜて焼くだけ!チーズケーキ

【ボトム】
グラハムクッキーを袋に入れて麺棒で細かく砕く。そこに溶かしたバターを加え合わせる。

型に型紙を敷き、クッキーをしきつめ、上から押しつけるようにして固める。

生地を作る間、冷凍庫に入れておく。

グラニュー糖を2〜3回に分けてよく混ぜ、薄力粉も加える。

溶き卵を数回に分けて加える。

生クリームを2〜3回に分けて加える。レモン汁を入れる。