抹茶アイスと白玉フルーツのあんみつ
作り方
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寒天を作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 2765968
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白玉だんごを作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 2741748
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3
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器に寒天を盛り付けます。白玉だんご、フルーツをのせ、最後にアイスを添えます。黒蜜をかけて頂きます。
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4
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生クリームを添えても美味しくできます。セブンイレブン風☆クリームあんみつ レシピID : 2775147
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お月見団子 15個作れる分量にしました。レシピID : 2783900
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手作り粒あんはこちらを参照して下さい。レシピID : 623796
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白玉の冷凍保存 レシピID : 2742222
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コツ・ポイント
果物は季節のフルーツをのせてもOKです。こちらは黄桃、パイン、キウイ、さくらんぼを使っています。アイス→ホイップクリームでもOKです。
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃から作っているあんみつです。トッピングは色々変えて作ります。アイスにきな粉をかけても美味しいです。寒天に抹茶を混ぜて作ってもOKです。棒寒天でも作れますが、粉寒天の方が手軽に作れて便利です