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オーブンを180℃に予熱する
ボウルにバターを入れてレンジで溶かす。ホットケーキミックスを入れ混ぜる。牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
チョコチップもしくは砕いた板チョコを加え、チョコがまんべんなく行き渡るように混ぜ合わせる。耳たぶ位の硬さまでこねる。
クッキングシートの上で、厚さ2~3cmの円形にする。包丁かゴムべらで8等分し、三角形の生地を作る。
生地を乗せたクッキングシートを間隔をあけてオーブン皿へ並べる(膨らむため)。180℃のオーブンで20分焼く。