キャベツの千切りサラダ(自分用メモ)

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Description

旦那が大絶賛だったので、ざっくりと自分用にメモです。

材料 (二人分)

冷凍のから揚げ
4個(残ってた分)
12本
1/5(お好みで)
マヨネーズ
お好みで
レモンこしょう
お好みで
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして、軽く塩を振っておく。

  2. 2

    冷凍のから揚げを温めて、スライスしておく。

  3. 3

    キャベツを軽く洗ってから、よく絞り、ボールにキャベツとから揚げ、カニカマを入れる。

  4. 4

    全体にからむ程度にマヨネーズを入れて、気持ち大目にレモンこしょうをふりかけ、ブラックペッパーを3回ぐらい振り入れる。

コツ・ポイント

塩をキャベツにかけておいて、水分を出した後気持ち水洗いしてよく絞ると、あまり水が出ないかも。

このレシピの生い立ち

残ってたものを、適当に混ぜただけだったのに旦那が大絶賛で、びっくりした。
レシピID : 2770303 公開日 : 14/08/26 更新日 : 14/08/26

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