豚ニラもやし炒め
Description
スタミナ料理です！ご飯も、ビールも進みます☆
29junjun
材料
（2人分）
200gくらい
醤油
大さじ2
大さじ2
1束
100g
にんにく
1かけ
生姜
1かけ
サラダ油
大さじ3
ごま油
少量
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タレ
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
塩、こしょう
各少量
作り方
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1
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ニラは4cm長さくらいに切り、にんにくと生姜をみじん切りにする。
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2
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豚肉を食べやすい大きさに切り、醤油を揉み込んだ後に片栗粉をまぶし混ぜる。
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3
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タレを合わせておく。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと生姜を入れて香りが出てきたら豚肉をカリっとなるまで炒める。
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5
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ニラともやしを加えてサッと炒め合わせる。
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6
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タレを加えて全体に絡ませ、ごま油をたらして完成！！
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7
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☆祝☆ つくれぽ5件 ☆
ありがとうございます！！
嬉しいです！！
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コツ・ポイント
タレを加える時は火を弱めた方がきれいに絡まると思います。
このレシピの生い立ち
炒め料理はいつも適当に作ってるので、生い立ちは何となくです（笑）
