塩ピーマンでポテトサラダ✿
Description
☆シンプルな材料で♪
手早く作れて♪
お花畑みたいで✿
美味しい❤
手早く作れて♪
お花畑みたいで✿
美味しい❤
材料
作り方
-
-
1
-
じゃが芋は洗って皮ごとラップでふんわり包み、レンジで竹串がスッと通るまで加熱。
加熱時間は芋の大きさによります。
-
-
-
2
-
熱いうちに芋の皮をむいて、半潰しにし、☆を混ぜて下味をつける。
-
-
-
4
-
器に盛って、塩ピーマン少量をトッピングするとさらに綺麗です。
-
-
-
5
-
補
足
説
明
-
-
-
6
-
■芋の皮の剥き方
加熱した芋は、そのまま3~4分蒸らしたあと、水につけてから剥くと、するっと剥け手も熱くないです
-
-
-
7
-
皮があるので水っぽくならず、かつ中身は熱い状態です。
冷めてしまうと潰しにくく、下味もしみにくいので
-
-
-
8
-
熱いうちに潰し、下味をつけるのがミソです。
-
-
-
9
-
塩トマトの次は「塩ピーマン」!?
ID : 2769833
-
-
-
10
-
15/02/10話題入り♪
レポ下さった皆様、興味を持って下さった全ての皆様に、心より感謝申し上げますm(__)m
-
コツ・ポイント
・塩ピーマンの汁がとても美味しいので、下味に使います。
・後で混ぜる塩ピーマン(実)は、汁けを軽く切って入れます。
・後で混ぜる塩ピーマン(実)は、汁けを軽く切って入れます。
このレシピの生い立ち
塩ビーマンが綺麗すぎるので、ポテトの白いキャンバスに散らしてみました♪
(
)