手作り♪♪★☆めんつゆ☆★

レシピID :277316
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万能めんつゆデス☆市販品よりおいしい・安い( =\ω\=)☆ !!

材料

みりん 200cc
しょうゆ 200cc
800cc
昆布 10cm位
鰹節 ひとにぎり

1

鍋にみりんを入れ、火にかけ煮切り(沸騰させる)、しょうゆ・水・昆布を加えて、再び沸騰したら鰹節を加えて、弱火で2~3分加熱し、火を止める。

2

冷めたら、濾して出来上がり~!

コツ・ポイント

★使った鰹節の利用★
軽く絞って、キッチンペーパーに広げて、カラッと乾燥するまでレンジでチ~ン♪自家製鰹節ふりかけの出来上がり~(*UωU*)

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

56件 (52人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/26

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ぶっかけうどんで頂きました♡子供が一滴残らず飲み干しました(笑)

とーみママ

無添加なので安心!!つくれぽありがと~(●´ω`●)

08/08/26

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超簡単でおいしかった~^^

hahachan

とっても嬉しいコメント&つくれぽありがとデス☆

08/08/14

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麺つゆなくて慌てて作りましたが、感激!! もう買いません(笑)

いづん0000

オウチにあるもので出来るのでいつでもどうぞ~!!

08/08/12

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これからはコレで一安心です!オマケにふりかけまでセットだなんて♪

かき氷

そうです!!セットでどうぞ~ (*≧m≦*)ププッ

08/08/09

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手作りだと安心して食べられますね!

わたママ

コレはお蕎麦かな??つくれぽありがとデス(●´ω`●)

08/08/07

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とっても美味しくローコスト!リピ確定です!

瑠璃珈

うんうん。ローコストいいでしょ~!!つくれぽありがと~☆

08/08/07

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このめんつゆがないと夏を乗り切る自信が…ないデス(笑)

mimimimizo-

メッチャ感激ッス~!!このコメント☆つくれぽありがと~!!

08/08/07

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そうめんの季節に大活躍!他の料理にも使っています☆手作りが一番♪

Rinママ

手作りが安心ですよね~!!色々使って下さっているなんて感激!

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このレシピの生い立ち

作成日:06/08/29

覚えやすい分量で作れないかなぁ~と。。。

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