ピーマンの塩昆布和えの画像

Description

ピーマン嫌いも食べられるうまみたっぷりレシピ。

材料 (2人分)

3〜4個
大きくふたつまみ
昆布茶
小さじ半分程度

作り方

  1. 1

    ① ピーマンは種を取って3ミリほどの千切りにする。

  2. 2

    ② ①を耐熱容器にいれ、ふんわりラップをして500Wのレンジで1分40秒ほど加熱する。

  3. 3

    ③ ②に昆布茶と塩昆布をよくからませ、ラップをしばらくかけて味をなじませる。

コツ・ポイント

昆布茶がポイントです。塩昆布の塩の強さによって昆布茶の量は加減してください。
少しマヨネーズを入れてもマイルドで美味しくできます。お弁当にもぴったりです。

このレシピの生い立ち

塩昆布の袋にピーマンの和え物が書いてあり、作ってみると少し物足りなかったので昆布茶を加えてみました。
レシピID : 2773283 公開日 : 14/08/28 更新日 : 14/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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P太郎ママ
すごく簡単、なのに美味しいです。

ありがとうございます!ゴマをかけても美味しいですよ!

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うえだk
ピーマンを美味しくたくさん食べられて嬉しいです。

ありがとうございます!

初れぽ
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ryoko5
簡単に出来て美味しかったです!畑のピーマン消費に新レシピ感謝!

ありがとうございます。 胡麻なんか入れても美味しいですよ!