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鶏肉とコーンのお味噌汁

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Description

鶏のお出汁も加わって美味しくなったお味噌汁☆コーンを入れて彩り良く仕上げました。

材料 （２人分）

鶏肉(もも肉使用)
1/3〜1/2枚
コーン
大さじ２〜
水
300cc
ほんだし
小さじ1/2
味噌(サンジルシ・料亭赤出し使用)
大さじ１〜
■ 仕上げ用
ねぎ(小口切り)
少々

作り方

  1. 1

    ＊鶏肉を好みの大きさに切る

  2. 2

    鍋に鶏肉、水、ほんだしを入れ加熱

  3. 3

    途中アクをすくいながら鶏肉に火が通るまで加熱→コーンを加える→味噌を溶き入れる→再び沸騰する直前で火を止める

  4. 4

    器によそいねぎを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

＊時間がない場合は鶏肉を小さめに切ると短時間で仕上げる事が出来ます。
＊お味噌大さじ１を溶き入れてから味見をしてお好みの濃さに調整なさってください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった材料を組み合わせました❤
レシピID : 2773301 公開日 : 14/08/28 更新日 : 14/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年12月24日
写真
Satoco❋
玉葱＋でかさ増し(^^;鶏肉の旨みでコクUPするね❤旨②感謝＾＾

お〜ッ☆ゆっげ〜♫♡今日は餅米研ぎ＞＜また後でゆっくりお邪魔

2014年11月21日
写真
ローズティー＊
白菜としめじもIN♪鶏の旨味＆コーンの優しい甘さ美味♡(^^)

わぁ〜♪具沢山で美味しそう＾,＾✿素敵写真でありがとう♡感謝

2014年9月5日
写真
ともりん0203
コーン沈んでわかんな～いｗ鶏肉の旨味いいね♡プチプチもナイス～♬

中央に盛るの私も大変だったf＾＾;プチプチお試し感謝だよ〜♪

2014年8月29日
初れぽ
写真
YUKIKI☆
一目惚れ♡鶏肉の旨味にコーンの甘さがとっても美味♡具沈んじゃった

一目惚れ♡だなんて！嬉コメでレポ有難う✿具沈むよねf^ ^;

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