フープロ・ティラミスの画像

Description

フープロ、コーヒーメーカー使用

材料 (5〜10人分)

グラニュー糖
60g
濃い目のコーヒー
適量
フィンガービスケット
1P

作り方

  1. 1

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    材料これだけ

  2. 2

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    グラニュー糖、マスカルポーネ、生クリームをフープロホイッパー5分。

  3. 3

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    濃い目のコーヒーは、アイス3杯分の水にコーヒー豆を倍量の6杯で作りました。

  4. 4

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    出来上がったクリーム→浸したビスケット→クリーム→浸したビスケット→クリームの順番で。

  5. 5

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    ココアパウダーたっぷり茶漉しで振り入れます。

  6. 6

    冷蔵庫で1時間〜3時間休ませて出来上がり!

コツ・ポイント

ビスケットは一瞬くぐらせるだけです。牛乳にオレオの『漬ける』感覚でやるとグチャグチャになり失敗します。
ビスケットはバンビーニが一番ティラミス向けだと思います。マスカルポーネはコストコ購入。1Pが450gなのでそれに合わせた分量です(^^)

このレシピの生い立ち

使い切り量で簡単に作りました。卵でメレンゲ作らなくても本格的な味です。卵使用よりは日持ちするかも!?
レシピID : 2773332 公開日 : 14/08/28 更新日 : 14/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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かりカリのママ
美味しい♪フープロレシピ感謝です!半量クリームチーズ200、生クリーム200、黒糖粉末+砂糖で50、チョコチップクッキー使用!