中華風プレート
Description
おうちで簡単カフェごはん
RIRIXOXO
材料
（2人分）
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(春雨サラダ)
ひとにぎり
4cm
3分の1
一枚
50cc
★お酢
大さじ1
★醤油
小さじ2分の1
★ごま油
小さじ1
★味覇
小さじ1
★にんにく粉末
少量
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(チャーハン)
1本
4分の1
3分の1
一個
★味覇
小さじ2
★塩コショウ
適量
★醤油
小さじ2分の1
★ごま油
適量
■
(油淋鶏風)
2枚
適量
★ポン酢
70cc
★ごま油
小さじ1
適量
★一味
適量
■
(たまごスープ)
一個
適量
2枚
50g
ひとつかみ
適量
500cc
★味覇
大さじ1
★醤油
小さじ1
★酒
小さじ2
★ごま油
適量
★ラー油
適量
作り方
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1
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(春雨サラダ)
1.春雨を湯がく
2.具材を細切りにする
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2
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3.キュウリは塩もみ、ニンジンはラップに包んでレンジ600wで15秒加熱
4.春雨はゆであがったら水分をよく切る
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3
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5.調味料を混ぜる。味覇はお湯で溶かすと溶けやすい。
6.5に春雨と具材を混ぜて、白ごまをふって完成
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5
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4.3にごはん炒り卵をまぜる
5.お湯で溶いた味覇、塩コショウ、醤油を加えて完成
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6
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(油淋鶏風)
1.ササミを肉たたきで伸ばす
2.ササミに塩コショウで下味をつけて、片栗粉をまぶして少量の油で揚げ焼きに
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7
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3.調味料をまぜてそれに10分つけて完成
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8
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(たまごスープ)
1.具材を軽く炒めて、水を入れる
2.沸騰したらあく抜きをして、調味料を入れる
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9
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3.溶き卵をいれて10秒まってかき混ぜる
4.最後に香り付けのごま油をいれ、お好みで一味をふって完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
見た目かわいいけどガッツリ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
