簡単!鳥の照焼き
Description
簡単に出来るし、味の失敗がない!
材料
(2人分)
作り方
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1
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鳥肉を食べやすい大きさに切って、塩コショウを少ししておく。
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2
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フライパンに薄く油をひき、皮を下にして、中火くらいで蓋をする。
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3
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鳥から油がでてきたら、ペーパーで拭き取る。皮に焼き目がついたら、他の面も焼く。
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4
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鳥肉に火が通ったら、マヨネーズと黄金のタレを入れ、からめる。
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5
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器に野菜をもり、鳥肉を乗せ、タレもかけたら、出来あがり。
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コツ・ポイント
温玉とかと一緒に丼にしても、美味しいです。酒のツマミにもおっけー。
このレシピの生い立ち
簡単に一品作りたかったから。