鰯の骨せんべい
Description
ポテチより美味しい♪
鰯を捌いた後、残った骨は捨てずに揚げちゃいましょう!
鰯を捌いた後、残った骨は捨てずに揚げちゃいましょう!
材料
(2人分)
鰯の骨
2~3尾
揚げ油
適量
塩
少々
作り方
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1
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鰯を手開きし3枚におろした後の骨を揚げ油でじっくりと揚げる。
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-
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2
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熱々のうちに塩を振り掛けておく。
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コツ・ポイント
コツというか…鰯の手開きさえできれば後は揚げるだけです。
お店に捌きを頼んだら骨は持ち帰りましょう(^^)
お店に捌きを頼んだら骨は持ち帰りましょう(^^)
このレシピの生い立ち
鰯のなめろう(レシピID: 2773725)を作ってからの流れで…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)