キュウリとちくわのごま油炒め

■ちくわをイカやエビに変えてもおいしいです
■ごま油をマヨネーズに変えてもおいしいです
■新鮮なキュウリを選ぶ時のポイント
　・重みがある
　・全体にハリがある
　・表面のイボにトゲが残っている

　佐賀県では主にハウス栽培で「冬春きゅうり」を栽培しています。
　キュウリには、ミネラルや食物繊維がバランスよく含まれています。夏バテやむくみ防止効果があるとされるカリウムも豊富です。