簡単キャベツの塩麹コールスロー

5分で出来ちゃう裏ワザ⁈
袋入り千切りキャベツ一袋でも同じ分量で出来ます。
手抜きって言わないで〜
ストックしておくと、水分が出るので、よくきって盛り付けを。味が薄くなったら、食べる際に少し塩麹を足してあえてあげてください。

キャベツが安い日に大量にストックしておいたのに、すぐなくなって、手抜き料理ながら意外な好評ぶりに驚きました。簡単に美味しく出来たので、自分の覚え書きとして。