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サバ缶とワカメの炒め煮

サバ缶とワカメの炒め煮の画像

Description

DHAたぶんたっぷり！
冷めても美味しいので、お弁当にも！

材料 （4人分）

サバ缶（味噌煮）
一缶
ワカメ（生、乾燥なら戻して）
150g
チクワ
二本
生姜
8g
■ 調味料
①酒
大さじ2
①砂糖
小さじ1
①みりん
大さじ1
①醤油
大さじ1
①おろし生姜（チューブでも）
適量
輪切り唐辛子
適量
マヨネーズ
大さじ1
白胡麻
適量

作り方

  1. 1

    ワカメ（生なら）塩をきれいに洗い流し、食べ易い長さにきる。

  2. 2

    写真

    生姜を千切りに、竹輪は5mm程の輪切りに。

  3. 3

    ①の調味料を混ぜておく。

  4. 4

    フライパンを中火で温め、マヨ、唐辛子、生姜を入れる。

  5. 5

    そこにワカメを入れて、全体に馴染ませる。

  6. 6

    竹輪を入れます。
    その後合わせておいた①も投入〜！

  7. 7

    サバ缶を開け、そのまま丸ごと投入！

  8. 8

    木べらでサバの身を崩しながら、全体を馴染ませます。

  9. 9

    白胡麻を振り入れ、またまた馴染ませたら出来上がり！

コツ・ポイント

冷ましてから冷蔵庫に保存すると、ウチでは4.5日持つので常備薬にしています。

このレシピの生い立ち

なかなかお魚や海藻を食べる機会が無く、
簡単で美味しく食べられれば。と考えてみました(>_<)
レシピID : 2774102 公開日 : 14/08/28 更新日 : 14/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年3月4日
初れぽ
写真
potibart
リピ5回目です。筍の水煮とフィッシュソーセージを入れてみました。

そんなに！とっても嬉しいです！私も筍試してみます！

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クッククワコ
サバ缶とワカメの炒め煮
by クッククワコ