パパッと生姜焼き
Description
パパッと簡単に生姜焼きが作れる
材料
(4人分)
豚肉肩ロース切り落とし
400g
酒
50cc
醤油
20cc
みりん
10cc
中華あじ
少々
油
適量
作り方
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1
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肉を食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンに油と肉を入れていためる。
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3
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肉に火が通ったら、酒50cc、醤油20cc、みりん10cc、中華あじ少々を計量カップにいれる。
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4
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計量カップに入れたのをフライパンにまわしていれる。その後、弱火で温める。
盛り付けて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
初めて一人で作った物が生姜焼きで、それをアレンジして変えていきました。