本格お隣さんの中華味卵

漬け汁も電子レンジで煮切るので簡単です。あらかじめ漬け汁を作れば手間なく煮卵が作れます。

残った漬け汁は、手羽先や大根を煮たり炒め物に使うと無駄もなく美味しく消費できます。

おすそ分けで頂いた煮卵のレシピです。
思いのほか簡単で美味しいので我が家の定番メニューになっています。
3日位は持つので、作り置きしてはお弁当やラーメンに入れたりと大活躍です。
あと一品足りない！なんて時にもおすすめですよ。