我が家の焼き豚
Description
たれに漬けてグリルで焼くだけの簡単レシピ！
しげちゃん１１０
材料
（４～5人分）
500ｇ
塩
3ｇ
はちみつ
大さじ3
■
タレ
醤油
大さじ6
はちみつ
大さじ3
塩コショウ
少々
ごま油
大さじ1
にんにく(みじん切り)
大さじ1
大さじ2
大さじ1
大さじ1/2
作り方
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1
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肉はフォークで刺し３等分にし、塩をすり込む。（約１時間おく）
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2
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肉の水分をよくふき取り、タレに漬けこむ。（約1時間）
※時々上下を返す。
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3
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オーブンのグリルで25～30分焼く。
焼きあがったら仕上げにはちみつを塗る。
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4
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食べやすい厚さにカットして盛り付ける。
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コツ・ポイント
肉をフォークで刺すと味が馴染みやすくなります。
付け合せに白髪ねぎがよく合います。
付け合せに白髪ねぎがよく合います。
このレシピの生い立ち
おもてなし料理として良く作るレシピです。
お友達からも好評です！
お友達からも好評です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しげちゃん１１０
