白胡麻サーターアンダギー
178PINOCO
作り方
-
-
1
-
☆の粉類をふるってボールに入れて混ぜる。
-
-
-
2
-
別のボールに卵を割り、砂糖と混ぜる。
-
-
-
3
-
②にサラダ油を入れる。
-
-
-
4
-
③のボールに①を入れて、ヘラで混ぜる。
-
-
-
5
-
白胡麻、バニラエッセンスを入れる。
-
-
-
6
-
手に油と水をつけて丸めるか、スプーンでとって丸める。
-
-
-
7
-
160度か170度の油であげる。
-
-
-
8
-
冷めたら粉糖をふる。
-
コツ・ポイント
手に油と水をつけて丸めると、ベトベトせず丸めやすいです。
このレシピの生い立ち
沖縄で食べてから子供たち大好きに。沖縄のは子供らにはおっきすぎるから、食べやすいサイズで作りました。
178PINOCO
