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簡単☆激旨☆節約も☆大分県民直伝の鶏めし

簡単☆激旨☆節約も☆大分県民直伝の鶏めしの画像

Description

※手順は五つ！簡単すぎる！
※美味しすぎてついついお代わりしちゃう！
※鶏胸肉で節約にもなっちゃう。
そんな鳥飯です。

材料

炊きたてご飯
2合
鶏胸肉
1枚
ごぼう
1本
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ4
☆醤油
50cc
☆すりおろしニンニク
1欠片

作り方

  1. 1

    ☆を全部混ぜ合わせておく

  2. 2

    ごぼうはささがき、鶏胸肉は一口大に切る

  3. 3

    フライパンに鶏胸肉と、ごぼうを入れ、炒める。鳥肉の表面に焼き目がついたら、①を加えて、しっかりと炒める。

  4. 4

    ③を炊きたてご飯に加えてよく混ぜ、暫く保温で蒸らす。

  5. 5

    美味しく頂く！！

コツ・ポイント

水分が多くなり過ぎないよう、しっかり炒めるのがポイント。私は、一度蓋をしめて蒸し焼きにしたあと、強火で水分を飛ばすのが好きです。

このレシピの生い立ち

大分県民の友人に教えて貰った鳥飯レシピをちょっとずつ自分のものにしていきました！
レシピID : 2775487 公開日 : 14/08/29 更新日 : 18/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年5月15日
初れぽ
写真
minaみ
本当に簡単に美味しくできました♪* 絶対リピします( ´⌣`✿)

わー、凄い具沢山！美味しそう。レポありがとうございます！

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( )
梅見月23
簡単☆激旨☆節約も☆大分県民直伝の鶏めし
by 梅見月23